www.smhsociete.nl werkt niet alleen vóór, maar ook achter het internet.

Natuurlijk blijven wij als Société des Maîtres d'Hôtel aan de oppervlakte en met beide benen op de grond. Wij zullen u dan ook maandelijks met interessant vaknieuws, informatie, primeurs en actualiteiten, vooral en in het bijzonder m.b.t. nieuws in het bedieningsmétier, blijven voorzien.

Verscholen in de Veluwse bossen rond Garderen, ligt het prachtige hotel ’t Speulderbos, een van de loten aan de Bilderberg stam. Ondanks de afgelegen plek staat de parkeerplaats afgeladen vol. "Honderd gasten vanavond, " vertelt maître Alessandro de Pieri. "En dat is voor ons doen niet echt druk."

Gastheerschap, een mooi vak

De Société des Maîtres d’hôtel is een Nederlandse vereniging voor maîtres en restaurantmanagers. De SMH wil het vak promoten en naar een hoger plan tillen. Cursussen, bijeenkomsten, trainingen, productpresentaties en vele andere activiteiten moeten hiervoor zorgen. We zijn een actieve beroepsvereniging.

De verenigingsspeld van de SMH symboliseert de taakvelden personeelsbeleid, vakbekwaamheid en financieel-economisch verantwoord beleid. In deze taakvelden kan een maître/restaurantmanager zich onderscheiden. Zij worden verbonden binnen de nationale driekleur met de stedenkroon die voor gastvrijheid staat.