....
Gebruikersnaam Wachtwoord Onthouden
header image
De duurste gerechten ter wereld
Geschreven door Jan Versteegen   
29 Jan 2010 om 15:12

De duurste kaviaar komt uit Iran. Het zwarte goud wordt in het westen verkocht voor prijzen tot 20.000 euro per kilo. Kaviaar is afkomstig van de steur, een vissoort die in toenemende mate wordt bedreigd door vervuiling, stropen en wijdverbreide corruptie. Krijg je het zelf cadeau onthoud dan dat het beperkt houdbaar is.

Schrijf Opmerking (0 opmerkingen)
Lees meer...
SMH Nieuwjaars receptie druk bezocht
Geschreven door Jan Versteegen   
29 Jan 2010 om 15:06

Dit jaar maakten de maîtres hun opwachting in het statige Slot Zeist.  Collega maître Ben Gerrits  had voor deze wat verlate nieuwjaarsbijeenkomst de rode loper al vroeg laten uitrollen op de besneeuwde toegangstrappen van het slot.  Omstreeks 13.00 uur arriveerden de eerste gasten in de prachtige in Franse barok uitgeruste ontvangstruimte om niet alleen van het weerzien en mooie interieur maar ook van Peeze koffie met Figi pâtisserie te genieten.  Het middagprogramma ‘Fair Trade’ voorafgaande aan de receptie werd geopend door SMH-voorzitter Martin van Staveren, waarna door Figi mededirecteur Jos Ruijs  als inleiding een interessante marketing filosofie van het beroemde aan Het Rond gelegen familiebedrijf werd gegeven.

Schrijf Opmerking (0 opmerkingen)
Lees meer...
(W)etens(w)aardigheden december
Geschreven door Jan Versteegen en Harald Wolansky   
21 Dec 2009 om 21:41
Geen derde driesterren - restaurant in Nederland
Michelin heeft Nederland nog geen derde driesterrenrestaurant gegeven. Waar culinair Nederland al langere tijd op wacht, is ook dit jaar weer uitgebleven.
Wel krijgt Nederland met Boreas in Heeze er een nieuw tweesterrenrestaurant bij, zo blijkt uit de nieuwe Michelingids die dinsdag is uitgekomen.

Schrijf Opmerking (0 opmerkingen)
Lees meer...
<<Start   <Vorige   [ 1 2 3 5 6 7 8 9 10 ]   Volgende>   Einde>>

Wie is online
Er zijn 11 gasten online