|
Geschreven door Martin Bril
|
|
21 Feb 2009 om 13:13 |
|
 Er scheen een koude, maar felle zon boven het IJ. Op het water gingen heel wat boten op en neer. Oké, het was de Maas niet, maar toch wel degelijk een behoorlijke plas water. Ik stond voor een stoplicht te wachten tot ik mijn weg langs de verbouwingen aan het Centraal Station kon voortzetten. Voor me stond een vrachtwagen van de firma Holwerda-verhuizers.
Schrijf Opmerking (0 opmerkingen) |
|
Lees meer...
|
|
|
Bezoek EFFF en BBB 2009 in Maastricht |
|
Geschreven door Wim en Lisette de Zoete
|
|
02 Feb 2009 om 09:37 |
|
Van maandag 26 tot en met woensdag 28 januari 2009 was Maastricht even gastronomische hoofdstad van Nederland voor de 15e EFFF in het MECC.
Er was dit jaar gekozen voor één groot kookpodium met medewerking van o.a. Place Gastronomique, Jan van As en Vanilla Venture met veel kook- demonstraties/wedstrijden onder auspiciën van Euro-Toques.
Ook was er veel belangstelling en werden desserts en pâtisserie geproefd bij de keuken/stand van de Culinaire Saisonnier en werd een nieuw gastronomisch dessertboek gepresenteerd. Schrijf Opmerking (0 opmerkingen) |
|
Lees meer...
|
|
|
Nacht van de Gastronomie, 26 januari 2009 |
|
Geschreven door Almar Wessels
|
|
02 Feb 2009 om 09:32 |
|
 Tijdens de opening van de ‘Nacht van de Gastronomie’, die gepresenteerd werd door Clairy Polak (bekend van Nova) werden verschillende interessante onderwerpen door de topchefs met 3 Michelin- sterren uit Belgie en Nederland bediscusieerd. Gelijk hierna werd de winnaar van de Alliance Hennessy Gastvrijheidsprijs bekendgemaakt. Wij van, de ‘Oude Raadskelder’ in Oldenzaal waren met alle medewerkers naar het verre zuiden afgereisd, omdat onze collega Patrick van het Bolscher de finale had gehaald tijdens een op 12 januari 2009 in het Okura Hotel gehouden assesment.
Schrijf Opmerking (0 opmerkingen) |
|
Lees meer...
|
|
|
|
<<Start <Vorige [ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ] Volgende> Einde>>
|
